Von der Bohne bis zur Tasse revolutioniert die KI verschiedene Aspekte der Spezialitätenkaffeeindustrie und steigert Effizienz, Präzision und Qualität. Was genau passiert, haben wir für euch aufgeschrieben.
KI und Spezialitätenkaffee: Ein Blick in die Zukunft
Von der Bohne bis zur Tasse revolutioniert die KI verschiedene Aspekte der Spezialitätenkaffeeindustrie und steigert Effizienz, Präzision und Qualität. Was genau passiert, haben wir für euch aufgeschrieben.
Was macht die Carbonic Maceration besonders?
Veröffentlicht amEine der innovativsten Formen der Rohkaffee-Aufbereitung ist die so genannte Carbonic Maceration. Nicole erklärt, was die aus dem Weinanbau bekannte Fermentationsmethode in der Spezialitätenkaffee-Kultur besonders macht.
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