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Filterkaffee Duo
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Unsere beiden Filterkaffees Olochoy AB und Gwiza Women im 250g Set.
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Rwanda
Kenia
Gwiza Women Coffee aus Rwanda – Genuss mit Impact!
Kaffee trinken und Frauen in Afrika stärken? Mit unserem Women Coffee ist genau das möglich! Dieses besondere Lot stammt aus der Abadatezuka Kooperative und wird ausschließlich von Frauen produziert. Neben einer Qualitätsprämie erhalten die Farmerinnen zusätzliche Förderung für wirtschaftliche Unabhängigkeit. Die Frauen der Gwiza-Gruppe bauen ihren Kaffee in der Region nahe des Kivu-Sees auf bis zu 2.200 Metern Höhe an. Die reifen Kaffeekirschen werden sorgfältig sortiert und auf Hochbeeten getrocknet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Ein besonderes Highlight: Wilde Honigbienen aus dem Nyungwe-Wald tragen durch Bestäubung zum einzigartigen Geschmacksprofil bei. Freu dich auf einen Kaffee, der nicht nur außergewöhnlich schmeckt, sondern auch einen echten Unterschied macht!
Ol'ochoy Farm, Nandi County, Kenia
Die in Familienbesitz stehende Kaffeefarm liegt im Hochland Westkenias, genauer gesagt in der Region Nandi County (Rift Valley) auf dem Monkey Hill in über 1900 Metern Höhe. Kaffeefarmer Paul Nian (56) arbeitet mit seiner Familie zusammen, produziert auf seiner 30 Hektar großen Farm einige der feinsten Microlot-Spezialitäten in der Region.
Filterkaffee Duo
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Olochoy AB
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Gwiza Women
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Olochoy AB
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Gwiza Women
Beschreibung
Brew Guide
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Filterkaffee Duo
Das Röststätte Filterkaffee Duo besteht aus zwei unserer beliebtesten Filterkaffees im Sortiment: Cerro San Luis und Gwiza Women – ein echtes Highlight in deiner Lieblingstasse. Schonend geröstet eignen sich die beiden Filterkaffee-Röstungen hervorragend für die Zubereitung mit dem Hario V60, der French Press, der AeroPress oder der Filterkaffeemaschine. Im Set kannst Du jetzt beide Filterkaffee-Röstungen probieren und zum vergünstigten Preis erhalten.
Über die Filterkaffees
Wieder zurück im Sortiment hat uns Paul Nian's AB Microlot auch dieses Jahr rundum überzeugt. Als Filterkaffee geröstet warten im Olochoy intensiv fruchtige Noten von roter Johannisbeere, Hagebutte und zudem von leckeren Kakaonibs auf dich. Auch Kräuter und Grapefruit haben wir im Cupping Profil gefunden. Dieser hervorragende Kaffee ist super clean im Taste – für Liebhaber gewaschener Kaffees sehr zu empfehlen. Freunde von gewaschenen Kaffees aus Kenia werden Olochoy insbesondere als Handbrew lieben.
Wir freuen uns, Gwiza Women erstmals aus Rwanda zu beziehen – und es ist erst unser zweiter Kaffee aus diesem faszinierenden Anbauland. Als Filterkaffee geröstet erwarten dich intensive Noten von leckerer Vanille, süßer Cranberry und roter Johannisbeere – ein Geschmackserlebnis, das süchtig macht. Und der Duft beim Blooming… ein Ritual, das man insbesondere beim Filterkaffee brühen wiederholen will. Beim Cupping haben wir außerdem Aromen von Cashew-Nüssen und Karamell entdeckt. Das Highlight: Dieser Kaffee wird von Farmerinnen in Rwanda angebaut – mit jeder Tasse unterstützt du ihre Arbeit und trägst zu mehr wirtschaftlicher Unabhängigkeit bei. Genuss mit Wirkung!
Wir freuen uns, Gwiza Women erstmals aus Rwanda zu beziehen – und es ist erst unser zweiter Kaffee aus diesem faszinierenden Anbauland. Als Filterkaffee geröstet erwarten dich intensive Noten von leckerer Vanille, süßer Cranberry und roter Johannisbeere – ein Geschmackserlebnis, das süchtig macht. Und der Duft beim Blooming… ein Ritual, das man insbesondere beim Filterkaffee brühen wiederholen will. Beim Cupping haben wir außerdem Aromen von Cashew-Nüssen und Karamell entdeckt. Das Highlight: Dieser Kaffee wird von Farmerinnen in Rwanda angebaut – mit jeder Tasse unterstützt du ihre Arbeit und trägst zu mehr wirtschaftlicher Unabhängigkeit bei. Genuss mit Wirkung!
Details
- Erhalte unsere zwei Filterkaffee Röstungen Gwiza Women und Olochoy AB
- Jeweils 250g Filterkaffee im Set zum Vorteilspreis
- Nur online erhältlich
- 100% Arabica immer frisch und schonend von Hand in Berlin geröstet
- Lieferung per DHL, klimaneutral mit GO GREEN
- Liefermenge: 1x Olochoy AB 250g und 1x Gwiza Women 250g
Abholung vor Ort: - Abholadresse: Röststätte, Ackerstr. 173, 10115 Berlin
- Nach deiner Bestellung erhältst du von uns eine Abholbestätigung per E-Mail (bitte prüfe auch deinen Spam-Ordner)
- Abholung mit E-Mail Bestätigung möglich: Montag-Freitag zwischen 09:30 und 18 Uhr
Nachhaltiger Anbau und Qualitätsbewusstsein
Ähnlich wie beim Wein bilden die Herkunft, der Anbau und die sorgfältige Ernte auch beim Kaffee die Grundlage für einen Spezialitätenkaffee. Für unsere Kaffees verwenden wir ausschließlich reife und handgepflückte 100% Arabica Kaffeebohnen, denn die aufwendige Ernte in Handarbeit ist ein wesentliches Qualitätskriterium. Unsere Hochlandkaffees sind Naturprodukte und werden in schattigen Waldgärten naturschonend angebaut. So bleibt die biologische Vielfalt in der Anbauregion erhalten. Die Kaffeekirschen können langsam in kühler Höhenlage mit nährhaften und fruchtbaren Bodenverhältnissen reifen. Den Kaffeepflanzen bleibt unter diesen optimalen klimatischen Bedingungen in Äquatornähe mehr Zeit ihre charakteristischen und fruchtigen Aromen zu entwickeln.
Frisch von Hand geröstet
Alle Röststätte Kaffees werden von uns in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für einen ausgeprägten Körper und ein vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse möchten wir mit unserer Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorheben und optimal verarbeiten. Ziel ist es also das gesamte Potenzial des Rohkaffees durch unsere Art der Röstung auszuschöpfen um auch die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervorzuheben. Das sind unsere Qualitätsgrundsätze - from source to the final cup.
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