FAQ – Röststätte Berlin

In dieser Übersicht findest du die wichtigsten Fragen und Antworten rund um unser Angebot.
Deine Frage war nicht dabei? Dann schreib uns gern eine Nachricht.

Online-Bestellungen und Versand

1 Muss ich mich registrieren, um bei Euch einkaufen zu können?

Ja. Eine Bestellung ohne Registrierung ist bei uns im Online-Shop derzeit noch nicht möglich.

2 Ab wann ist der Versand kostenlos?

Bereits ab einem Bestellwert von 30 Euro ist der Versand innerhalb Deutschlands kostenlos. Ab einem Bestellwert von 75 Euro liefern wir kostenlos in die gesamte EU, nach UK, in die Schweiz und nach Norwegen. Das gilt jedoch nicht für Express-Bestellungen.

3 Was sind Eure Lieferzeiten?

Wir versenden mit DHL Go Green und eine Standardlieferung dauert ein bis drei Werktage. Oft wird die Bestellung schon am nächsten Tag zugestellt. Mit einer Expressbestellung erhältst du deine Ware sicher am nächsten Werktag, wenn du vor 14 Uhr bestellst (Mo.-Fr.).

4 Wie kann ich meine Ware schnellstmöglich erhalten?

Nur mit einer Express Bestellung erhältst du die Ware am nächsten Werktag wenn du bis 14 Uhr bestellst (Mo.-Fr.). Mit einer normalen Lieferung dauert es etwas länger, zirka ein bis drei Werktage. Wir bemühen uns stets um einen blitzschnellen Versand. Du kannst die Ware auch selbst bei uns in der Rösterei mit Ladengeschäft in der Ackerstraße abholen, so erhältst du die Ware gegebenenfalls sogar am gleichen Tag.

5 Wie funktioniert die Abholung vor Ort?

Bei Auswahl „Abholung vor Ort“ ist die Abholung nach einer Bestätigung von unserer Seite per E-Mail ab 14 Uhr möglich. Wichtig: Samstags und sonntags werden keine Bestellungen bearbeitet, das geschieht nur werktags.

6 Kann ich auch spontan bei euch vor Ort einkaufen?

Ja, natürlich. Mehr erfährst du unter „Cafés & Store.“

7 Wie kann ich zahlen?

Du kannst bei uns bequem online mit Paypal, per Kreditkarte oder Sofortüberweisung zahlen.

8 Ich kann mich nicht in meinen Account einloggen, was passiert?

Wir arbeiten daran, dir die besten Kaffees der Welt zur Verfügung zu stellen. Unsere Seite befindet sich fortlaufend im Umbau und es kann vorkommen, dass sie teilweise oder vollständig offline ist. Wir bitten dich um Geduld, kleine Fehler sind in der Regel schnell behoben. Solltest du deinen Login vergessen haben, kannst du ihn mit deiner E-Mailadresse zurücksetzen. Wenn du das Passwort oder deine E-Mail Adresse zu oft falsch eingegeben hast, wird dein Account aus Sicherheitsgründen vorübergehend gesperrt. In diesem Fall kannst du uns eine kurze E-Mail an shop@roeststaette.com senden, damit wir die Sperrung für dich aufheben.

9 Meine Sendung ist unvollständig, falsch oder beschädigt – was kann ich tun?

Schreib uns gern eine E-Mail an info@roeststaette.com mit einem Foto. Wir schauen uns das genau an und reagieren so schnell wie möglich.

10 Ich möchte meine Bestellung zurücksenden. Ist das möglich?

Ja, innerhalb von 14 Tagen nach dem Zustelldatum kannst du deine Bestellung widerrufen. Eine Ausnahme ist gemahlener Kaffee.

Unsere Kaffees

1 Bietet ihr sowohl ganze Bohnen als auch vorgemahlene Bohnen an?

Ja. Wir können deinen Kaffee auf Wunsch auch vorgemahlen für Siebträger und Herdkanne (Espresso) oder Handfilter, Filterkaffeemaschine, French Press oder Aeropress (Filterkaffee) liefern. Das kannst du ganz einfach auf der jeweiligen Produktseite auswählen.

2 Was ist der Unterschied zwischen einer Filterkaffee- und einer Espressoröstung?

Der Espresso hat eine etwas längere Entwicklungszeit beim Rösten und auch eine höhere Endtemperatur. Aber er ist immer noch keine dunkle Röstung, sondern so etwas wie ein Medium Roast. Der Filterkaffee ist bei uns ein Light Roast, also eine helle Röstung. Damit können wir das beste Aroma für den Filterkaffee präsentieren, aber auch das Beste für den Espresso.

3 Röstung: Bietet ihr auch Omniroasts an?

Unsere Kaffees werden entweder für Espresso oder für Filterkaffee geröstet. Wir bieten keine Omniroasts an.

4 Bietet ihr auch Dark Roasts an?

Nein, wir rösten nicht dunkel, niemals bis zum zweiten Crack. Wir rösten nur den ersten Crack. Für Espresso gilt grundlegend: Unsere Blends "Capital" und "Sinfonia" sind etwas dunkler als die anderen Röstungen, wie eine eher kommerzielle Linie- jedoch keine Dark Roasts. All unsere Filter- und Espresso-Röstungen haben ein eher helles Profil und sind voll entwickelt!

5 Welche eurer Kaffeesorten erreichen mehr als 85/100 Punkte?

Unsere Raritäten erreichen allesamt über 87 Punkte. All unsere anderen Seasonals werden zwischen 86 und 87 Punkten bewertet. Bitte beachtet, dass unser Sourcing-Team oder das Team unserer Rohkaffee-Partner äußerst selten und selektiv Kaffees mit über 90 Punkten bewertet. Einige unserer Kaffees würden in anderen Quality-Control-Sitzungen leicht über 90 Punkte erhalten.

6 Bietet ihr auch Blends in eurem Sortiment an?

Ja, Sinfonia, Novum und Capital sind unsere Haus-Blends, die wir seit unseren Anfängen im Sortiment haben. Dazu kommen unsere etwas neueren Blends Tango und Milk Coffee.

7 Wie frisch ist euer Kaffee und wo röstet ihr ihn?

Kaffee ist ein Frischeprodukt. Die Frische macht ihn aus, deswegen rösten wir ihn jede Woche in unserer Rösterei in der Ackerstraße in Berlin Mitte – oder sogar mehrmals die Woche. Unser Kaffee ist je nach Sorte frisch geröstet und wird perfekt zum Peak of Flavor versendet.

8 Wo finde ich Brührezepte für meinen Kaffee?

Für jeden unserer Kaffees kreieren unsere Head Baristi mit Liebe und Hingabe ein individuelles Rezept in Form eines Brew Guides. Du findest ihn auf der Produktseite des jeweiligen Kaffees. Um sie aufzurufen, kannst du auch mit deinem Smartphone einfach den QR-Code auf der Kaffeekarte, die in der Verpackung deines Kaffees steckt, scannen. Allgemein gehaltenere Brew Guides für die verschiedenen Zubereiter findest du auch auf unserem Blog.

9 Ich habe einen Kaffee online gefunden, aber kann ihn nicht bestellen.

Da wir regelmäßig neue Farmkaffees und Microlots aus aller Welt erhalten, wechselt unser Sortiment regelmäßig. In der Regel bedeutet das, dass der Kaffee nicht mehr vorrätig ist und somit nicht mehr geliefert werden kann. Wenn ihr glaubt, dass ein Produkt fälschlicherweise als nicht mehr vorrätig gekennzeichnet ist, teilt uns das bitte mit.

10 Was ist Spezialitätenkaffee?

Wir rösten ausschließlich Arabica-Kaffees, die als Spezialitätenkaffee eingestuft sind. Spezialitätenkaffee – das sind die Top fünf Prozent des Kaffees weltweit. Vom Anbau über die Röstung bis hin zur finalen Tasse, die Wertschöpfungskette bei Spezialitätenkaffees ist sehr kurz und jeder einzelne Schritt durchläuft höchste Qualitätsstandards. Der Begriff “Spezialitätenkaffee” ist heute durch die SCA geschützt. Er bezeichnet qualitativ hochwertige Rohkaffee-Bohnen, die durch Q-Grader auf Defekte untersucht und in sogenannten Cuppings streng geprüft werden.

11 Ist es möglich, eine umfangreiche Beratung vor Ort zu erhalten?

Für ein Beratungsgespräch vor Ort bitten wir Dich, einen Termin mit uns zu vereinbaren. Du kannst uns eine kurze E-Mail schreiben oder anrufen. Wir beraten dich rund um unsere Kaffees, Schulungen und Produkte – und auf Wunsch auch rund um Mühlen und Espressomaschinen.

12 Verkauft ihr auch Robusta-Bohnen?

Nein. All unsere Espresso-Röstungen und Filterkaffees sind 100% Arabica-Kaffees und werden von uns in Berlin schonend und frisch von Hand geröstet.

Barista-Kurse

1 Ich habe einen Gutschein und es sind keine Kurse online. Wann sind neue Baristakurse online?

Wir bitten um Geduld, neue Kurstermine werden regelmäßig veröffentlicht. Wir versuchen immer mindestens zwei von allen Kursen (Barista Basic, Barista Kompakt und Latte Art) pro Monat anzubieten. Allerdings hängt das auch von unseren Trainern ab, die entweder bei uns an der Kaffeebar arbeiten oder als Coffee Professionals um die ganze Welt reisen.

2 Wie lange dauern die Kurse?

Ein Barista Basic Kurs und der Latte Art Kurs dauern bei uns 2-2,5 Stunden. Der Barista Kompakt Kurs hingegen dauert etwa 4 Stunden – inklusive einer kleinen Pause zum Verschnaufen.

3 Ich möchte einen Kurs verschenken. Wie funktioniert das?

Auf unserer Academy Landing Page kannst du einen Kurs als Geschenk buchen. Du erhältst anscheinend ein Ticket per Post, das du auch gleich direkt von uns an die gewünschte Person senden kannst. Auf Wunsch erhältst du ein digitales Ticket zum Verschenken.

4 Ich habe einen Code, der online nicht funktioniert. Was kann ich tun?

Dein Code ist abgelaufen, zu alt oder wurde noch nicht erstellt. Schreib uns gern eine E-Mail und wir sehen uns das an.

5 Ich habe meinen Wertgutschein-Code angewendet, aber werde aufgefordert, einen Restbetrag zu zahlen. Was bedeutet das?

Das bedeutet, dass nach dem Kauf deines Wertgutscheins eine Preiserhöhung erfolgt ist. Grundlegend gilt: Der Wertgutschein ist ein Jahr ab Kauf gültig, wir behalten uns Preiserhöhungen vor. Bei der Einlösung des Wertgutscheins ist im Falle einer erfolgten Preiserhöhung der ausgeschriebenen Leistung des Wertgutscheins, die Differenz zwischen Wertgutscheinwert und Wert laut aktueller Preisliste auf unserer Webseite auszugleichen.

Geschenkgutscheine

1 Wie kann ich meinen Gutscheincode einlösen?

Ganz einfach: im Checkout bei deiner Bestellung. Hast du einen Gutschein oder ein Ticket für einen Baristakurs bei uns erworben, dann ist dein Code die sechsstellige Rechnungsnummer.

2 Warum kann ich Kaffee, Baristakurse und Zubehör nicht allesamt mit einem Gutschein kaufen?

Aufgrund der unterschiedlichen Besteuerung kann ein Gutschein entweder für Kaffeeprodukte (7 % MwSt.) oder für Kaffeezubehör und Kurse (19% MwSt.) gekauft werden. Gutscheine sind ausschließlich online einlösbar und nicht in unserem Ladengeschäft.

3 Die Gutscheine sind nur einmalig anwendbar. Warum?

Der Gutschein ist aus technischen Gründen nur einmalig anwendbar und wird bei Nicht-Einlösung nach Ablauf der Gültigkeitsdauer nicht erstattet. Der Gutschein kann nicht ausgezahlt werden.

4 Ich habe versehentlich nicht das vollständige Guthaben meines Gutscheins eingelöst. Was kann ich tun?

Schreib uns in diesem Fall gern eine kurze E-Mail. Einer unser Mitarbeiter schaltet das Restguthaben dann für dich frei.

5 Kann ich meinen Online-Gutschein auch in Euren Läden einlösen?

Nein. Allerdings gibt es auch Laden-Gutscheine (mehr dazu unter Cafés & Store).

Cafés & Ladengeschäft

1 Kann ich auch spontan bei euch vor Ort einkaufen?

Ja, natürlich. Unsere Cafés in der Ackerstraße und in den Hackeschen Höfen haben für Euch geöffnet. Unser Café und Ladengeschäft in der Ackerstraße ist Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr sowie Samstag von 9:30 bis 18 Uhr geöffnet. Das Café in der Ackerstraße hat auch am Sonntag von 9:30 Uhr bis 18 Uhr geöffnet, dort kannst du auch sonntags Kaffeebohnen kaufen (aber kein Zubehör). Unser zweites Café in den Hackeschen Höfen ist Montag bis Freitag 9 bis 18 Uhr und am Samstag von 10 bis 18:30 Uhr geöffnet. Am Sonntag hat es geschlossen.

2 Was kann ich bei Euch im Ladengeschäft einkaufen?

Von Kaffeezubereitern für Filterkaffee wie der Hario V60 Handfilter oder die kultige AeroPress, verschiedenen Handmühlen bis zu einer Auswahl von Espresso- und Baristazubehör: In unserem Shop führen wir verschiedene Marken wie zum Beispiel Produkte von Hario, Rhinowares, Fellow Products, Cafelat und Brewista.

3 Kann ich bei Euch auch Espresso-Zubehör kaufen?

Für die Espressomaschine gibt es in unserem Shop zahlreiches Zubehör um den Workflow zu erleichtern. Pflege- und Reinigungszubehör wie unser biologisch abbaubarer Espressomaschinen-Reiniger oder Barista Zubehör wie Teflon Milchkännchen (Milk Pitcher) oder Tampingmatte und Tamper sind praktische Tools für jeden Home Barista.

4 Habt ihr auch Gutscheine für Eure Cafés?

Ja, du kannst bei uns Gutscheinkarten im Ladengeschäft in der Ackerstraße kaufen. Diese sind allerdings nur in unseren zwei Cafés einlösbar. Sie sind immer wiederaufladbar. Der Mindestbetrag zur Aufladung ist 10 Euro.

5 Kann ich auch Produktsets, die online verfügbar sind, in Eurem Ladengeschäft kaufen?

Nein, das ist nicht möglich.

Wholesale & Espresso machines

1 Bietet ihr auch Wholesale-Preise für Unternehmen und Büros an?

Ja, wenn ihr regelmäßig größere Mengen Kaffee bestellt (mindestens 6 Kilogramm). Schreibt uns einfach eine E-Mail, um mehr zu erfahren. Unser Verkaufsteam wird Euch dann direkt kontaktieren.

2 Welche Espressomaschinen bietet ihr für Home User an?

Für Home User bieten wir verschiedene Modelle der Marke ECM sowie die Eagle One Prima von Victoria Arduino. Bitte kontaktiere uns für eine umfassende Beratung für deine Küche oder Kaffee-Ecke.

3 Welche Espressomaschinen bietet ihr für Gewerbekunden an?

Wir führen für Gewerbekunden zudem ein umfassendes Sortiment an hochwertigen Siebträgermaschinen der renommierten Marke Victoria Arduino in Berlin. Darunter Modelle wie die neue Maverick, die Black Eagle, Eagle One Prima oder die Mühle Mythos One. Röststätte ist Vertriebspartner der renommierten Espressomaschinen und Mühlen von Victoria Arduino. Bitte kontaktiere uns für eine umfassende Beratung für dein Unternehmen oder dein Gewerbe.

4 Bietet ihr auch Leasing und Mietkauf an?

Ja. Bitte kontaktiere uns telefonisch oder per Mail für mehr Informationen.

5 Welche Vorteile hat das Leasing?

Espressomaschinen zu leasen bietet den Vorteil von geringen Anschaffungskosten und einem geringerem Investitionsrisiko. Die Leasingraten können im gewerblichen Leasing als Betriebsausgaben abgesetzt werden und Ihr könnt flexibel zwischen verschiedenen Laufzeiten wählen.

Reparaturservice & Wartung

1 Für welche Marken bietet ihr einen Reparaturservice an?

Wir bieten grundlegend für alle Maschinen einen Reparaturservice an, die bei uns gekauft wurden (ECM, Victoria Arduino, Nuova Simonelli). Dazu reparieren wir Mühlen von Mahlkönig, allerdings nur B2B-Geräte und nicht die kleineren Mühlen für Home User.

2 Was kostet eine Reparatur?

Wir berechnen dir pro Arbeitsstunde 65 Euro netto. Zusätzlich berechnen wir die Ersatzteile. Deswegen können die genauen Kosten erst nach einer Diagnose berechnet werden.

3 Wie läuft die Reparatur ab?

Du kannst die Maschinen von Montag bis Freitag zwischen 10 und 18 Uhr bei uns vorbei bringen. Wir bitten dich, vorher unbedingt bei uns anzurufen. So können wir einen reibungslosen Ablauf gewährleisten und du vermeidest längere Wartezeiten.

4 Wie lange dauert eine Reparatur?

Das hängt ganz von unserer Auslastung ab. Aber in der Regel dauert eine Reparatur zwischen drei und sieben Werktage.

5 Habt ihr eine eigene Werkstatt?

Ja, wir haben eine große Werkstatt in unserem Keller, in der wir am laufenden Band Maschinen reparieren.

6 Was ist der Unterschied zwischen einer Reparatur und einer Wartung?

Bei einer Wartung werden nur die wichtigsten Komponenten überprüft und kleine Komponenten gewechselt (Dichtungen, Brühsieb). Eine Reparatur ist eine umfassendere Arbeit an deiner Maschine, beinhaltet zum Beispiel den Austausch defekter Teile.

7 Wie oft sollte meine Maschine gewartet werden?

Für Home User empfehlen wir die Wartung mindestens einmal im Jahr. Für Gewerbekunden etwas häufiger, zirka drei bis viermal im Jahr.

8 Könnt ihr meine Maschine auch vor Ort reparieren?

Das bieten wir nur für gewerbliche Kunden an, nicht aber für Home User.

9 Bietet ihr einen Bring- und Abholservice?

Ja. Für die Anfahrt berechnen wir 37 Euro, für den Bringservice 25 Euro.

Kaffee-Abos

1 Wie funktionieren Eure Abos?

Wir bieten Espresso- und Filterkaffee-Abos für jeweils drei und sechs Monate an. Einfach online bestellen, dabei kannst du dir Röstung und Liefermenge individuell zusammenstellen. Das Highlight ist unser Espresso Selection und das Roasters Choice (Filterkaffee) Abo, bei denen du dich durch die besten Kaffees unseres Sortiments trinken kannst.

2 Warum lohnt sich ein Abo?

Ein Abo lohnt sich, weil du einen großen Teil der Versandkosten sparst. Und deinen Kaffee regelmäßig bekommst, ohne erneut bestellen zu müssen. Nach Ablauf des Abos endet dein Abo automatisch.

3 Kann ich auch ein Abo verschenken?

Ja. Dazu musst du einfach nur die gewünschte Lieferadresse des Empfängers eingeben. Und natürlich deine Rechnungsadresse. Wir liefern das Abo dann an die gewünschte Adresse, ohne dass der Beschenkte von den Kosten erfährt.