Baristaschulungen in Berlin

In unserer Barista Academy in Berlin bieten wir Workshops für Home User und
professionelle Kaffee- und Baristaschulungen für Gastronomie und Unternehmen an.
Das Kursangebot ist vielfältig und optimal auf euren Bedarf abgestimmt.

Für die Teilnahme an unseren Baristakursen könnt Ihr Euch auf unserer Website für einen festen Termin anmelden oder ein Ticket mit flexibler Terminauswahl kaufen. Die Kurse werden von unserem Chef-Diplom Kaffee Sommelier Ivo Weller oder durch unsere erfahrenen Head Barista und zertifizierten Trainer durchgeführt. 

Home User

Im Fokus unserer Baristaschulungen für Home User stehen die Zubereitung von Espresso Shots, Latte Art, Coffee Drinks, der richtige Umgang mit Espressomaschine und Mühle, Mahlgrad-Einstellungen, Unterschiede in der Extraktion, Filterkaffee-Brühmethoden, Kaffee rösten und natürlich ein Basiswissen rund um Kaffee und Qualitäten.

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Professionals

Unsere professionellen Baristaschulungen sind Praxiskurse mit Fokus auf die Arbeit an Siebträgermaschinen und Mühlen. Je nach Schulung erhältst Du und Deine Mitarbeiter einen intensiven Kaffee-Workshop – je nach Einstiegslevel – von technischen Grundlagen bis zu ausführlichen Equipment-Trainings. Wir machen Euch fit für einen optimalen Workflow an der Bar.

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Kaffeekultur

Entdecke mit uns die genussreiche Welt des Spezialitätenkaffees.

Wir möchten Euch für mehr Kaffeekultur und einen bewussten Konsum von Kaffee begeistern. Von Einstiegskursen bis professionellen Schulungen. Wir lieben Kaffee und setzen in unseren Baristaschulungen besonderen Wert auf Praxis und Freude am Produkt.

"Als professionelle Kaffee-Enthusiasten motiviert und inspiriert es uns besonders, unsere Gäste und Kunden mitzunehmen in die vielfältige und genussreiche Welt des Kaffees..."

Ivo Weller, Co-Founder und Kaffee-Sommelier, Röststätte Berlin

Workshops & Schulungen

Unsere Kursteilnehmer können in kleinen Gruppen
unter optimalen Bedingungen lernen und üben.

Um die besten Bedingungen zu schaffen, ist unsere Barista Academy sowohl für den professionellen Bereich als auch für zu Hause mit den renommiertesten Herstellern wie Victoria Arduino und ECM ausgestattet. Bei uns könnt ihr in kleinen Gruppen den maximalen Lernerfolg erzielen.

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Unsere Schulungen

In unserer Barista Academy könnt ihr alles über Kaffee, Technik und den Beruf Barista lernen. Dabei legen wir die Schwerpunkte auf umfassende Trainings an der Maschine.

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