5 Gründe für Kompostierbare Kaffeekapseln

Unsere Spezialitätenkaffees gibt es ab sofort als Nespresso-Kapseln-Alternative für die Kapselmaschine zu Hause und im Büro.

Die innovative Holzkapsel ist eine nachhaltige Alternative zu Kaffeekapseln aus Aluminium. Sie bestehen aus Holzfasern ohne das fossile Kunststoffe oder Mikroplastik verwendet werden. Die Holzfasern werden ohne chemische Aufbereitung als Restprodukt der Holzindustrie bezogen und stammen aus nachhaltiger PEFC zertifizierter Forstwirtschaft in Süddeutschland. Wir zeigen Dir 5 gute Gründe auf warum es Sinn macht unsere kompostierbaren Kaffeekapseln zu probieren.

Unsere besten Espresso-Blends in der Kapsel

Unsere beliebtesten Espresso-Röstungen Sinfonia und Novum könnt Ihr jetzt auf Knopfdruck mit dem Nespresso-System genießen. Dafür haben wir Euch drei verschiedene Sorten zusammengestellt. Den Sinfonia gibt es als klassischen Espresso oder Lungo, den Novum als Ristretto (der etwas kürzeren Version des Espresso's) und unseren Swiss-Water entkoffeinierten Decaf kannst Du ebenfalls als Espresso oder Lungo trinken. Spezialitätenkaffee in der kompostierbaren Kaffeekapsel. In Zusammenarbeit mit rezemo machen wir das möglich.

1. Spezialitätenkaffees aus schonender Röstung

Die Art der Röstung ist ein entscheidendes Qualitätsmerkmal von Kaffee. Wir rösten unsere Kaffees von Hand in unserer Rösterei in Berlin-Mitte im handwerklichen Trommelröstverfahren an einem Loring S35 Kestrel, eine der modernsten und zugleich energiefreundlichsten Röstmaschinen auf dem Markt. Das Verfahren ist wesentlich schonender als industriell geröstete Kaffees, die häufig für herkömmliche Kaffeekapseln verwendet werden. Das schonende Röstverfahren ist entscheidend, damit wir den individuellen Charakter unserer Kaffees optimal hervorheben können.

2. Regionale Produktion

Bestehend aus natürlichen Holzfasern unter Zusatz von Milchsäure bestehen die innovativen Holzkapseln aus vollständig nachwachsenden Rohstoffen. Die Holzfasern werden aus Resten nachhaltiger, PEFC zertifizierter Forstwirtschaft in Süddeutschland gewonnen. Die Kaffees werden von uns in Berlin geröstet und ebenfalls in Deutschland in die Kapseln gefüllt.

3. Nachhaltiges Material

Unsere Nespresso Kapseln Alternative ist die innovative Holzkapsel und diese weist eine deutlich bessere Umweltbilanz auf. Gegenüber der Aluminiumkapsel werden sogar mindestens 55% der CO2-Emissionen eingespart. Die klimaneutrale Entsorgung macht es möglich, insbesondere weil die Holzfasern Wasser aufnehmen und somit eine schnelle Zersetzung begünstigen.

4. Kompostierbarkeit

In industriellen Kompostier-Anlagen werden die Kapseln nicht als Störstoff wahrgenommen und somit in aller Regel auch nicht aussortiert. Selbst in der Heimkompostierung führt die homogene Verteilung der Holzfasern im Material und wiederum deren hydrophile Wirkung zu einer schnellen Durchsetzung des Kapselkörpers mit Feuchtigkeit. Diese sprengt die Materialmatrix nach kürzester Zeit sichtbar – so lässt sich die Kapsel bereits nach kurzer Zeit in entsprechender Umgebung zwischen den Fingern zerreiben. Die Holzfasern zersetzen sich auf natürliche Weise – die Milchsäure ist nach DIN EN 13432 in Bezug auf die Kompostierbarkeit zertifiziert.

5. Kein Mikroplastik

Die Freisetzung von Mikroplastik kann völlig ausgeschlossen werden, da von vornherein keine fossilen Rohstoffe enthalten sind - wie die Zertifizierung 100% biobasiert belegt. Auch unser Packaging besteht komplett aus recyceltem Karton und ist daher besonders umweltfreundlich.

written by

Dominic Ottlinger

Ich berichte euch über unsere aktuellen Projekte, Events und Innovationen aus der Kaffeewelt. Wenn ihr Anregungen oder Fragen habt, freuen wir uns über eure Nachricht.

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