Wir nehmen dich mit auf eine Reise durch die Welt der Spezialitätenkaffees. Erfahre mehr über unsere in Berlin gerösteten Kaffees, unsere beliebten Baristakurse, innovatives Kaffeezubehör, unseren Cold Brew Kaffeelikör und mehr. Oder Ihr besucht uns in Berlin-Mitte. Unsere Cafés in der Ackerstraße und in den Hackeschen Höfen haben für Euch geöffnet.
Für unsere Kaffee- und Baristaschulungen in Berlin könnt Ihr Euch für einen Termin
ganz einfach online anmelden. Wir bieten Workshops für Home User und Professionals an.
Fortgeschrittene Baristaschulung mit Schwerpunkt auf Latte Art Training an der Espressomaschine. Betreut von unserem Trainer lernt ihr die wichtigsten Techniken zum Schäumen und Gießen. Vegane Optionen stehen bereit.
Espressozubereitung inklusive Latte-Art-Training. Der Barista Kompakt Kurs ist eine umfassende Schulung für ein fundiertes Kaffeewissen, kombiniert mit praktischem Training an der Espressomaschine und Mühle.
Röststätte Kaffeespezialitäten sind fair gehandelt, naturschonend angebaut frisch von Hand geröstet und immer 100% Arabica Spezialitätenkaffees.
Unsere Kaffees rösten wir in unserer Kaffeerösterei in Berlin schonend von Hand, damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für einen ausgeprägten Körper und ein vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse möchten wir mit unserem Röstverfahren die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorheben und optimal verarbeiten. Unser Ziel ist es, das gesamte Potenzial des Rohkaffees durch unsere Art der Röstung auszuschöpfen, um einerseits die wertvolle Arbeit der Kaffeefarmer und Produzenten in den Anbauländern hervorzuheben und andererseits Dir den besten Kaffeegeschmack für Deinen Espresso oder Filterkaffee zu garantieren. Das sind unsere Qualitätsgrundsätze – from source to the final cup.
Die Grundlage für unsere Spezialitätenkaffees werden im Kaffee-Herkunftsland gelegt, der Anbau, die aufwendige Ernte in Handarbeit oder die Art der Aufbereitung und Fermentation sind wesentliche Qualitätskriterien. Für unsere Kaffees verwenden wir reife und handgepflückte 100% Arabica Kaffeebohnen, die als Hochlandkaffees reine Naturprodukte sind und in schattigen Waldgärten naturschonend angebaut werden. Beim Rohkaffee-Einkauf zahlen wir faire Einkaufspreise, die weit über dem Weltmarktniveau oder "Fair-Trade" Zertifizierungsangeboten liegen. Beim Kaffeehandel mit unseren Partnern setzen wir zudem auf Transparenz und außergewöhnliche Qualität. Alle Informationen zur Herkunft der jeweiligen Kaffees stellen wir auf der Verpackung bzw. online zur Verfügung.
Für zu Hause, das Büro oder den gewerblichen Bereich: Bei Röststätte könnt Ihr Espressomaschinen und Mühlen sowie ausgewähltes Zubehör kaufen. In unserem Ladengeschäft in Berlin-Mitte könnt Ihr mit persönlicher Beratung in einer noch größeren Auswahl shoppen.
Von Kaffeezubereitern für Filterkaffee wie der Hario V60 Handfilter oder die kultige AeroPress, verschiedenen Handmühlen bis zu einer Auswahl von Espresso- und Baristazubehör: In unserem Online Shop führen wir verschiedene Marken wie zum Beispiel Produkte von Hario, Rhinowares, Fellow Products, Cafelat und Brewista.
by clicking on Subscribe to Newsletter, you accept our Privacy Policy.
Service & Beratung
Gerne beraten wir Dich auch telefonisch rund um unsere Kaffees, Schulungen und Produkte.
Für ein Beratungsgespräch vor Ort bitten wir Dich, einen Termin mit uns zu vereinbaren.
We're happy to advise you by phone about our coffees, trainings and products.
For an on-site consultation, we ask you to make an appointment with us.
+49 30 4050 1650
Phone Hours Monday - Friday (10:00 am - 6:00 pm)
Jetzt anmelden und 5€ sichern!
Erhalte Zugang zu Rabatten exklusiv für unsere Newsletter Community. Mit der Anmeldung erklärst Du dich einverstanden, E-Mail Marketing zu erhalten. Datenschutz
Dies ist ein Demo-Shop für Testzwecke — Bestellungen werden nicht ausgeführt. Ausblenden